Publikavimo data: 2026-02-15
Šokoladiniai-vaniliniai blynai su kefyru
Siūlau skaniausią šokoladinių-vanilinių blynų su kefyru receptą. Ploni, auksiniai, nėriniuoti ir kvapnūs blynai tikrai visiems patiks. Jie lengvai paruošiami, nereikalauja daug laiko.
Baltymai
5 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
23 g
Žingsnis 1
Į gilią indą įmuškite du kiaušinius.
Žingsnis 2
Paskaninkite druska.
Žingsnis 3
Įberkite cukraus.
Žingsnis 4
Supilkite stiklinę kefyro. Išmaišykite ingredientus su plakikliu.
Žingsnis 5
Įdėkite kepimo miltelių.
Žingsnis 6
Palaipsniui, maišydami, įberkite kvietinių miltų.
Žingsnis 7
Įberkite šiek tiek vanilino.
Žingsnis 8
Įdėkite kakavos. Vėl viską išmaišykite.
Žingsnis 9
Užvirinkite pieną. Tada supilkite į tešlą, maišydami. Tešla turi būti skysta ir vienalytė, be gumulėlių.
Žingsnis 10
Pabaigoje įdėkite augalinio aliejaus. Paskutinį kartą išmaišykite tešlą.
Žingsnis 11
Prieš kepant, patepkite keptuvę augaliniu aliejumi. Ant pusės tešlos tolygiai paskirstykite ploną sluoksnį. Kepkite blynus iš abiejų pusių iki auksinės spalvos. Paruoštus blynus sudėkite į maišelį, kad suminkštėtų ir taptų elastingi.
Žingsnis 12
Kiekvieną blyną suvyniokite į vamzdelį, gražiai sudėkite ant lėkštės.