Publikavimo data: 2026-02-15
Šokoladinis keksiukas mikrobangų krosnelėje be kiaušinių
Minkštas, poringas, oro keksiukas mikrobangų krosnelėje kepamas tik 1,5 minutės. Tam jums reikės keraminio arba stiklinio puodelio, kurio talpa apie 250 ml. Sumaišykite šokoladinę tešlą tiesiai jame, o tada siųskite į mikrobangų krosnelę. Ten keksiukas pakils per kelias sekundes, užpildydamas virtuvę stebuklingu aromatu. Beliks tik papuošti ir patiekti desertą prie arbatos ar kavos.
Baltymai
5 g
Riebalai
14 g
Angliavandeniai
53 g
Žingsnis 1
Supjaustykite šokolado gabaliukus smulkiai. Sumaišykite miltus su kepimo milteliais ir druska.
Žingsnis 2
Į gilią dubenį įdėkite sviestą. Įdėkite į mikrobangų krosnelę, kad ištirptų, 10-15 sekundžių vidutine galia.
Žingsnis 3
Iš mikrobangų krosnelės išimkite ištirpintą sviestą. Įberkite kakavos miltelių ir gerai išmaišykite masę.
Žingsnis 4
Į dubenį supilkite pieną, vėl išmaišykite. Po to įberkite vanilės ir cukraus. Vėl gerai išmaišykite masę, kol ji taps vientisa.
Žingsnis 5
Į dubenį įberkite šaukštą miltų ir užminkykite tešlą. Įdėkite 1/3 tarkuoto šokolado ir likusius miltus. Gerai išmaišykite masę, kad neliktų miltų gumulėlių.
Žingsnis 6
Perkelkite tešlą į puodelį, viršų pabarstykite šokoladu. Puodelis turi būti užpildytas dviem trečdaliais, kad tešla neišbėgtų kepimo proceso metu.
Žingsnis 7
Įdėkite puodelį į mikrobangų krosnelę. Nustatykite galią 800 W ir kepkite keksiuką 1,5 minutės.