Publikavimo data: 2026-02-16
Sotūs mėsos solyanka su raugintais kopūstais
Nes standartinis receptas visų mėgstamo sriubos.
Baltymai
8 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Išvirkite kiaulieną pasūdytame vandenyje iki paruošimo.
Žingsnis 2
Supjaustykite bulves mažais gabalėliais.
Žingsnis 3
Įdėkite bulves į sultinį.
Žingsnis 4
Smulkiai supjaustykite svogūną, sutarkuokite morką.
Žingsnis 5
Kepti daržoves 2-3 minutes karštoje keptuvėje, suteptoje augaliniu aliejumi.
Žingsnis 6
Supjaustykite mėgstamą dešrą. Geriausia naudoti kelis rūšis.
Žingsnis 7
Įdėkite dešrą prie daržovių. Taip pat pridėkite pomidorų pastos. Išmaišykite.
Žingsnis 8
Papildykite apkepą sutarkuotu česnaku. Kepkite viską kartu 3 minutes.
Žingsnis 9
Gautą apkepą įdėkite į sultinį.
Žingsnis 10
Pridėkite druskos, lauro lapų ir pipirų.
Žingsnis 11
Įdėkite raugintus kopūstus.
Žingsnis 12
Tada pridėkite supjaustytas alyvuoges ir citrinas. Virkite, kol bulvės bus paruoštos.
Žingsnis 13
Solyanka su raugintais kopūstais paruošta. Skanaus!