Publikavimo data: 2026-02-04
Sriuba su kokosų pienu ir krevetėmis
Iš krevečių, kokosų pieno ir kitų ingredientų galima paruošti skanų pietų patiekalą. Tai bus sočiai ir aromatinga sriuba su maloniu česnako-sviesto skoniu. Jūros gėrybės tiks bet kokio dydžio, svarbiausia, kad jos būtų kokybiškos. Jei norite į patiekalą dėti šaldytas krevetes, pirmiausia jas atšildykite kambario temperatūroje ir išvalykite. Patiekite paruoštą sriubą su bet kokiomis šviežiomis žolelėmis.
Baltymai
5 g
Riebalai
14 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Perpjaukite krevetes per pusę. Sudėkite jas į dubenį. Pertrinkite česnaką. Įdėkite jį prie krevečių. Supilkite citrinos sultis. Paskaninkite druska ir pipirais pagal skonį. Palikite 10 minučių.
Žingsnis 2
Supilkite į puodą alyvuogių aliejų ir įkaitinkite. Smulkiai supjaustykite svogūną. Apkepkite jį keptuvėje kelias minutes.
Žingsnis 3
Smulkiai supjaustykite papriką. Įdėkite ją prie svogūno. Apkepkite, maišydami, dar 3-4 minutes.
Žingsnis 4
Į puodą sudėkite krevetes su padažu. Įdėkite kokosų pieną. Kai jis užvirs, įdėkite į sriubą kiaušinių trynius ir pomidorų pastą. Įberkite miltų. Išmaišykite ir virkite 5-7 minutes.
Žingsnis 5
Į sriubą įdėkite sviesto, kai daržovės suminkštės. Išjunkite ugnį ir leiskite sriubai pastovėti po uždengtu dangčiu 5-10 minučių.