Publikavimo data: 2026-02-19
Sriuba su meatballs lėkštėje
Skani sriuba su meatballs lengvai paruošiama multivarkėje. Šiam patiekalui reikės bet kokio mėsos faršo, šviežių daržovių ir žolelių. O dėl ryžių savybės sugerti riebalus, sriuba bus ypač soti. Jei norite sutrumpinti gaminimo laiką, galite neapkepti daržovių iš anksto, o tiesiog įdėti jas į sriubą žalias. Tokia patiekalo versija bus dietiškesnė ir paruošis greičiau.
Baltymai
2 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Nulupkite morką ir sutarkuokite ją vidutinio arba stambaus tarkuotojo.
Žingsnis 2
Smulkiai supjaustykite svogūną.
Žingsnis 3
Multivarkos dubenyje įkaitinkite saulėgrąžų aliejų kepimo režimu. Įdėkite svogūną, kepkite jį iki auksinės spalvos. Tada pridėkite tarkuotą morką ir dar kepkite apie 5 minutes. Nuolat maišykite daržoves, kad jos neprisviltų.
Žingsnis 4
Bulves supjaustykite dideliais kubeliais.
Žingsnis 5
Atskirame inde sumaišykite faršą su kiaušiniu. Pridėkite ryžius ir prieskonius, pasūdykite ir pipiruokite pagal skonį. Viską gerai išmaišykite iki vientisos masės.
Žingsnis 6
Drėgnomis rankomis suformuokite nedidelius meatballs.
Žingsnis 7
Į multivarkos dubenį įdėkite bulves ir mėsos rutuliukus. Užpilkite vandeniu, nustatykite „Sriuba“ režimą 20 minučių. Laikas nurodytas apytiksliai, atsižvelkite į savo multivarkos ypatybes.
Žingsnis 8
Iškart po virimo pabaigos, pabarstykite sriubą smulkiai supjaustyta petražole. Pridėkite lauro lapą. Dar kartą pasūdykite ir pipiruokite patiekalą pagal skonį.
Žingsnis 9
Palikite paruoštą sriubą multivarkėje dar 5 minutes, dangčio neatidarykite. Tai leis sriubai pritraukti ir tapti dar aromatingesnei. Tada supilkite ją į porcijas.