Publikavimo data: 2026-02-01
Sriuba su vermišeliais
Ši sriuba žinoma visiems nuo ankstyvų metų. Skanus vištienos sultinys su apkepintomis daržovėmis ir smulkiais vermišeliais. Tokią sriubą valgėme vaikų darželiuose ir mokyklose, o vėliau gaminome sau ir savo vaikams. Kad sriuba būtų ne tik skani, bet ir naudinga, rinkitės daržoves iš naujo derliaus. Vitaminų juose yra daugiausia. Ir į patiekalą pridėkite daug žalumynų: krapų, petražolių, žaliojo svogūno. Pagal pageidavimą, į daržoves galima pridėti šiek tiek pomidorų pastos arba supjaustyto pomidoro.
Baltymai
3 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Išvirkite sultinį ir paruoškite daržoves. Į puodą pilkite vandenį ir dėkite vištieną. Įdėkite lauro lapą, virkite apie 20 minučių, nuimdami putas. Tuo tarpu aliejuje apkepkite svogūną 3 minutes. Įdėkite morką ir kepkite dar 5 minutes.
Žingsnis 2
Baikite gaminti. Išimkite filė į lėkštę, atvėsinkite ir supjaustykite. Į sultinį įdėkite bulves. Po 10 minučių pridėkite daržoves. Po kurio laiko įdėkite mėsą ir suberkite vermišelius. Paskaninkite druska ir pipirais. Po 5 minučių išjunkite ugnį ir leiskite sriubai šiek tiek pastovėti.