Publikavimo data: 2026-02-17
Sriuba su vermišeliais, daržovėmis ir ruginių skrudintų duonos kubelių
Sriuba gaminama mėsos sultinyje. Miltų apkepimas daro sriubą tirštesnę ir skanesnę.
Baltymai
1 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Kiaulienos sriubos rinkinį kruopščiai nuplaukite. Užpilkite šaltu vandeniu ir uždėkite ant vidutinės ugnies virti valandą.
Žingsnis 2
Svogūną ir morką supjaustykite mažais kubeliais.
Žingsnis 3
Į puodą įpilkite augalinio aliejaus. Apkepkite daržoves ant lėtos ugnies 5-10 minučių.
Žingsnis 4
Pridėkite šaukštą miltų prie daržovių apkepimo, gerai išmaišykite. Apkepkite 2-3 minutes.
Žingsnis 5
Pridėkite pomidorų pastos. Vėl gerai išmaišykite, kol masė taps vienalytė.
Žingsnis 6
Į puodą mažomis porcijomis supilkite mėsos sultinį. Pagardinkite sriubą druska pagal skonį.
Žingsnis 7
Bulves nuskuskite ir supjaustykite mažais kubeliais.
Žingsnis 8
Nuo kaulų nuimkite mėsą. Smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 9
Į sriubą pridėkite mėsą, bulves ir lauro lapą. Virkite ant vidutinės ugnies 10 minučių.
Žingsnis 10
Į sriubą įdėkite vermišelius ir virkite dar 7-10 minučių.