Publikavimo data: 2026-02-14
Sultingi kotletai su džiūvėsėliais keptuvėje
Kotletai su džiūvėsėliais gaunasi skanūs, apetitiški, sultingi, su auksine ir traškia plutele. Džiūvėsėliai pridedami tiek į faršą, kad suteiktų vienodą tekstūrą, tiek į apvalkalą, kad išlaikytų sultingumą ir formą.
Žingsnis 1
Sumaišykite faršą su kiaušiniu ir dviem šaukštais džiūvėsėlių.
Žingsnis 2
Suformuokite pailgas kotletų formas, šiek tiek suplokite juos. Apvoliokite džiūvėsėliuose.
Žingsnis 3
Į įkaitintą keptuvę su augaliniu aliejumi dėkite kotletus. Kepkite po dangčiu 5-7 minutes (vidutinėje ugnies).
Žingsnis 4
Kotletus apverskite, kepkite iš kitos pusės dar 5 minutes.
Pasidalinti
Kategorijos