Publikavimo data: 2026-02-12
Sultinys be bulvių
Sultinys su medžioklinėmis dešrelėmis ir virtos-rūkyta šonine gaunasi su sodriu rūkyto skonio.
Baltymai
7 g
Riebalai
20 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Nulupkite morką ir svogūną. Smulkiai supjaustykite svogūną, morką sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 2
Keptuvėje ant vidutinės ugnies 10 minučių apkepkite svogūną su morkomis su dviem šaukštais augalinio aliejaus.
Žingsnis 3
Įdėkite 2 šaukštus pomidorų pastos. Išmaišykite.
Žingsnis 4
Kepti 3 minutes.
Žingsnis 5
Medžioklinę dešrą supjaustykite žiedeliais.
Žingsnis 6
Pridėkite dešreles prie daržovių. Išmaišykite.
Žingsnis 7
Rūkyta virtos šoninės supjaustykite kubeliais.
Žingsnis 8
Įdėkite šoninę į keptuvę. Kepkite 5 minutes ant vidutinės ugnies.
Žingsnis 9
2 agurkus sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 10
Pridėkite agurkus į keptuvę prie dešrelių. Kepkite 3 minutes.
Žingsnis 11
Perkelkite apkepintas daržoves su dešrelėmis į puodą. Supilkite 1 litrą verdančio vandens. Viską užvirinkite.
Žingsnis 12
Į sriubą pridėkite 2 žiupsnius paprikos, 2 žiupsnius kalendros, 2 žiupsnius juodųjų aštriųjų pipirų. Virkite 5 minutes.
Žingsnis 13
100 gramų alyvuogių išdėliokite iš skardinės ant lėkštutės.
Žingsnis 14
Įdėkite alyvuoges į sultinį.
Žingsnis 15
Pridėkite 2 citrinos skilteles. Virkite 3 minutes, pagardinkite druska pagal skonį.
Žingsnis 16
Į sriubą įberkite 2 šaukštus smulkintos petražolės. Išjunkite ugnį.