Publikavimo data: 2026-02-07
Sultinys su bulvėmis ir dešra pietums
Tirštas ir sočius sultinys su ryškiu aromatu. Gaminti labai paprasta.
Baltymai
6 g
Riebalai
14 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Mėsą užpilkite 2,5 litrais šalto vandens. Užvirkite ir nuimkite putas. Virkite 1 valandą.
Žingsnis 2
Įkaitinkite keptuvę su aliejumi. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Kepkite 5 minutes. Tada sudėkite apkepintą svogūną į puodą. Virkite 10 minučių.
Žingsnis 3
Sūdyta agurka supjaustykite plonomis juostelėmis. Sudėkite į keptuvę, kur kepė svogūnas. Troškinkite 5 minutes.
Žingsnis 4
Pridėkite pomidorų pastą prie agurkų. Išmaišykite ir kepkite dar 5 minutes. Tada sudėkite apkepintus agurkus su pomidorų pasta į puodą. Virkite 5 minutes.
Žingsnis 5
Bulves supjaustykite juostelėmis, gerai nuplaukite ir sudėkite į puodą. Virkite 5 minutes.
Žingsnis 6
Dešrą supjaustykite plonomis juostelėmis, sudėkite į keptuvę. Kepkite 5 minutes. Tada sudėkite apkepintą dešrą į puodą. Virkite 5 minutes.
Žingsnis 7
Išimkite mėsą. Atjunkite mėsą nuo kaulo. Supjaustykite juostelėmis.
Žingsnis 8
Sudėkite mėsą atgal į puodą, pridėkite lauro lapą ir šiek tiek druskos pagal skonį. Supilkite vieną stiklinę agurkų sūrymo ir sūrymo iš stiklainio su alyvuogėmis. Virkite 5 minutes.
Žingsnis 9
Alyvuoges perpjaukite per pusę.
Žingsnis 10
Pridėkite alyvuoges į puodą. Užvirkite ir išjunkite ugnį. Uždengite dangčiu, leiskite pastovėti 10 minučių.