Publikavimo data: 2026-02-18
Sumuštinis su daržovėmis ir poštu kiaušiniu
Labai skanus ir sotus pusryčių patiekalas. Sumuštinis gaunasi sultingas, aromatingas ir ryškus. Paruošti labai paprasta. Išbandykite, jums tikrai patiks!
Baltymai
1 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Paruoškite poštą kiaušinį. Kiaušinį atsargiai išplakite ant kiaurasamčio, kad skystoji baltymo dalis nutekėtų.
Žingsnis 2
Užvirkite vandenį, sumažinkite ugnį iki minimalios, kad vanduo neburbuliuotų. Įdėkite acto. Su šaukštu padarykite vandens sūkurį ir supilkite kiaušinį. Nuolat maišydami, virkite kiaušinį 3 minutes.
Žingsnis 3
Kol kiaušinis verda, apkepkite duoną keptuvėje. Išdėliokite sūrio gabaliukus ir šiek tiek juos ištirpinkite po dangčiu.
Žingsnis 4
Ant sumuštinio išdėliokite pjaustytą agurką.
Žingsnis 5
Tada išdėliokite pomidorų griežinėlius.
Žingsnis 6
Po 3 minučių išimkite kiaušinį iš vandens. Jo trynys visiškai skystas, o baltymas išviręs.
Žingsnis 7
Sumuštinį patepkite sūrio padažu, išdėliokite poštą kiaušinį. Pabarstykite pipirų mišiniu ir pasūdykite.