Publikavimo data: 2026-02-10
Sumuštinis su halumi sūriu ir cukinija pusryčiams
Paruoškite skanų ir sveiką sumuštinį iš kepto halumi sūrio, cukinijos, pomidorų ir paprikos. Sumuštinį galima patiekti su duona.
Baltymai
6 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Nuplaukite cukiniją. Supjaustykite cukiniją 0,5-0,6 cm storio griežinėliais. Griežinėlių dydis turėtų būti šiek tiek didesnis už sūrio dydį.
Žingsnis 2
Pabarstykite cukiniją druska ir prieskoniais. Galite naudoti džiovintą česnaką ir rūkytą papriką.
Žingsnis 3
Panaudokite miltus cukinijai apvolioti.
Žingsnis 4
Įkaitinkite keptuvę su 2 šaukštais augalinio aliejaus, sudėkite cukiniją. Kepkite po 1 minutę iš kiekvienos pusės vidutinėje ugnies.
Žingsnis 5
Sudėkite cukiniją ant popierinio rankšluosčio, leiskite aliejui nutekėti.
Žingsnis 6
Halumi sūrį supjaustykite 1 cm storio griežinėliais.
Žingsnis 7
Įkaitinkite keptuvę, sudėkite halumi.
Žingsnis 8
Kepkite sūrį iki auksinės plutos.
Žingsnis 9
Supjaustykite pomidorą žiedais. Papriką supjaustykite juostelėmis.
Žingsnis 10
Paimkite lėkštę, sudėkite cukiniją. Viršuje padėkite pomidoro žiedą. Pabarstykite druska.
Žingsnis 11
Sudėkite halumi.
Žingsnis 12
Papuoškite paprikos juostelėmis.
Žingsnis 13
Galite pridėti graikiško jogurto. Užvirkite arbatą, į arbatą įdėkite citrinos.
Žingsnis 14
Galite naudoti tostinį duoną, perpjauti per pusę ir patiekti mūsų sumuštinį ant duonos.