Publikavimo data: 2026-02-15
Sumuštinis su ožkos sūriu ir saliami su itališku akcentu
Lengvas paruošimas užkandis, bet su „išskirtinumu“. Saliami ir sūrio skoniai harmoningai persipina ir atsiskleidžia tandeme.
Baltymai
11 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Supjaustykite duoną gabalėliais po 1,5 centimetro. Pasirinkite raugintą kvietinę duoną. Ruginių duona yra labiau rūgšti ir „ginčysis“ su sumuštinio viršumi.
Žingsnis 2
Supjaustykite kietą ožkos sūrį griežinėliais.
Žingsnis 3
Saliami nuimkite nuo apvalkalo ir plonai supjaustykite.
Žingsnis 4
Ant duonos užtepkite ploną sluoksnį sviesto.
Žingsnis 5
Atsargiai išdėliokite saliami ir sūrio griežinėlius.
Žingsnis 6
Ant sumuštinio uždėkite kelis griežinėlius šviežio pomidoro. Pridėkite kelis baziliko lapelius. Pabarstykite pipirais iš malūnėlio.