Publikavimo data: 2026-02-04
Švelniausi varškėčiai iš riebios varškės
Pagal šį receptą varškėčiai bus švelnūs ir purūs, nes tešla trinama trintuvu. Skani ir sveika pusryčių idėja visai šeimai.
Baltymai
10 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
24 g
Žingsnis 1
Varškę suberkite į trintuvą.
Žingsnis 2
Įmuškite vištos kiaušinį ir pridėkite cukraus.
Žingsnis 3
Suberkite miltus.
Žingsnis 4
Viską sutrinkite trintuvu iki vientisos masės.
Žingsnis 5
Iš gautos masės suformuokite rutuliukus, dydžio kaip vištos kiaušinis. Naudodami stiklinę, suformuokite varškėčius. Tam, stiklinę padėkite ant rutuliuko ir judinkite stiklinę ratu, kad varškėtis atsitrenktų į stiklinės kraštus.
Žingsnis 6
Tada paspauskite varškėtį stikline. Tą patį padarykite su likusiais varškėčiais.
Žingsnis 7
Kepti varškėčius po 3 minutes iš kiekvienos pusės vidutinėje ugnies.