Antrieji patiekalai
Antrieji patiekalai iš miltų
Frikatos
Kepeniniai blynai
Kepenų blynai su vištienos kepenimis
Publikavimo data: 2026-02-05
Švelnūs kepenų blynai su daržovėmis
Sotūs žuvies salotos.
Baltymai
12 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Išplaukite ir supjaustykite kepenį mažais gabalėliais.
Žingsnis 2
Sudėkite kepenį į trintuvą. Pridėkite smulkiai supjaustytą svogūną ir kiaušinį. Gerai viską išplakite.
Žingsnis 3
Pridėkite manų kruopų, druskos ir pipirų pagal skonį. Viską sumaišykite šaukštu.
Žingsnis 4
Išdėliokite gautą kepenų masę ant įkaitintos keptuvės, suteptos augaliniu aliejumi. Kepkite kepenų blynus iš abiejų pusių. Troškinkite po 2 minutes vidutinėje ugnies.
Žingsnis 5
Kitoje keptuvėje apkepkite smulkiai supjaustytą svogūną ir sutarkuotą morką. Kepkite 5-6 minutes, nuolat maišydami.
Žingsnis 6
Išpilkite grietinę į patogų indą.
Žingsnis 7
Pridėkite apkepintą svogūną ir morką prie grietinės. Sumaišykite.
Žingsnis 8
Patepkite grietinės-daržovių mišiniu kiekvieną kepenų blyną.
Žingsnis 9
Papuoškite žolelėmis. Patiekalas paruoštas. Skanaus!