Publikavimo data: 2026-02-05
Šventinė karšis orkaitėje visame
Kepimui tinka praktiškai bet kokia žuvis. Šiame recepte mes pasirinkome karšį. Jis gaunasi skanus ir nereikalauja daug laiko paruošimui. Kad žuvis nesudžiūtų, mes ją aptepėme majonezu. Jei laikotės sveikos mitybos, jį galima pakeisti liesa grietine arba graikišku jogurtu. Prieskonius karšio kepimui galite pasirinkti patys. Be druskos ir pipirų, tinka džiovinti žolelės ir specialūs prieskoniai žuviai.
Baltymai
14 g
Riebalai
8 g
Žingsnis 1
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Į mažą dubenį įberkite druskos ir pipirų. Gerai išmaišykite.
Žingsnis 2
Gautą prieskonių mišinį pabarstykite karšį iš visų pusių. Kruopščiai įtrinkite žuvį prieskoniais, kad ji gerai įsigertų.
Žingsnis 3
Iš pusės citrinos išspauskite sultis. Apšlakstykite žuvį iš abiejų pusių.
Žingsnis 4
Išklokite skardą folija. Ant jos dėkite karšį.
Žingsnis 5
Paimkite majonezą ir aptepkite juo žuvį iš visų pusių.
Žingsnis 6
Įdėkite žuvį į įkaitintą orkaitę ir kepkite 40-50 minučių, kol ji visiškai iškeps. Po to atsargiai išimkite ir šiek tiek atvėsinkite karšį prieš patiekdami.