Publikavimo data: 2026-02-16
Tostai su kiaušiniu ir avokadu
Tostai su avokadu ir kiaušiniu – puikus pagrindas pusryčiams. O jei sumaniai žaisite su ingredientais, galite juos gaminti kiekvieną dieną. Ir patiekalas nesukels nuobodulio! Paimkite šį receptą kaip pagrindą ir eksperimentuokite. Pavyzdžiui, ne tik sutrinkite avokadą, bet ir papildykite jį smulkiai supjaustytu raudonu svogūnu ir pomidoru. Kartą išvirkite kiaušinį kietai, o kitą – minkštai arba pasigaminkite poš.
Baltymai
5 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Įdėkite kiaušinius į puodą, užpilkite vandeniu. Padėkite ant stiprios ugnies ir leiskite užvirti. Sumažinkite ugnį iki vidutinės ir virkite kiaušinius 7–8 minutes. Atvėsinkite juos šaltame vandenyje ir nulupti lukštą.
Žingsnis 2
Nulupkite avokadą ir išimkite kauliuką, minkštimą sudėkite į dubenį. Užpilkite ¼ citrinos sulčių ir sutrinkite šakute iki tyrės.
Žingsnis 3
Smulkiai sutarkuokite virtus kiaušinius ir sūrį. Supjaustykite žaliąsias svogūnų laiškus.
Žingsnis 4
Įkaitinkite augalinį aliejų keptuvėje vidutinėje ugnies. Apkepkite duonos riekes po 1–2 minutes iš abiejų pusių ir perkelkite į lėkštę.
Žingsnis 5
Tolygiu sluoksniu patepkite duoną avokado pasta. Ant viršaus uždėkite tarkuotus kiaušinius. Pabarstykite užkandį tarkuotu sūriu ir supjaustytais svogūnų laiškais.