Publikavimo data: 2025-08-19
Trikampiai paplotėliai su jautiena ir bulvėmis
Pagal šį receptą trikampėliai būna traškūs, sultingi ir labai skanūs.
Baltymai
6 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
23 g
Žingsnis 1
Pieną ir majonezą ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 2
Ištirpinkite sviestą.
Žingsnis 3
Į pagrindinį mišinį supilkite ištirpintą sviestą. Suberkite cukrų ir druską ir išmaišykite.
Žingsnis 4
Maišydami suberkite miltus. Jei 600 g miltų nepakanka, įberkite jų daugiau, kad tešla neliptų prie rankų.
Žingsnis 5
Leiskite tešlai pailsėti.
Žingsnis 6
Mėsą nuplaukite, supjaustykite nedideliais gabalėliais.
Žingsnis 7
Nulupkite svogūnus (1 didelį arba 3 mažus), supjaustykite nedideliais kubeliais.
Žingsnis 8
Nuplaukite bulves. Supjaustykite kubeliais.
Žingsnis 9
Įmaišykite visus susmulkintus ingredientus. Įberkite druskos ir cukraus. Išmaišykite.
Žingsnis 10
Iš tešlos suformuokite dešrą, supjaustykite ją vienodais gabalėliais.
Žingsnis 11
Suformuokite rutuliukus.
Žingsnis 12
Iškočiokite tešlą.
Žingsnis 13
Įdėkite įdaro, maždaug 2 valgomuosius šaukštus.
Žingsnis 14
Formuokite trikampius
Žingsnis 15
Išdėliokite trikampėlius ant kepimo skardos, iš anksto patepkite ją saulėgrąžų aliejumi. Pašaukite į 200 laipsnių Celsijaus temperatūros orkaitę maždaug 1 valandai.