Publikavimo data: 2026-02-19
Troškinta bulvė su daržovėmis keptuvėje
Daržovių derinys šiame vegetariškame patiekale yra beveik tobulas, tačiau galite improvizuoti ir pridėti kitų ingredientų pagal savo skonį. Pavyzdžiui, papildyti troškinį svogūnais, morkomis ar kopūstais. Dėl paprasto paruošimo tai gali padaryti net pradedantis kulinaras.
Baltymai
1 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Supjaustykite bulves ir pomidorus skiltelėmis, o cukinijas ir paprikas – juostelėmis. Smulkiai supjaustykite salierus. Smulkiai pjaustykite česnaką.
Žingsnis 2
Keptuvėje apkepkite bulves iki auksinės spalvos, tada pridėkite paprikas, cukinijas ir salierus. Mažame dubenėlyje sumaišykite pomidorų pastą su druska ir pipirais, o po 2-3 minučių supilkite į keptuvę. Troškinkite apie 10 minučių su dangčiu.
Žingsnis 3
Į keptuvę pridėkite likusias daržoves. Paskaninkite druska ir pipirais. Kepkite dar 10 minučių. Nukelkite nuo ugnies ir palikite uždengtą 7-10 minučių.