Publikavimo data: 2026-02-12
Troškinta bulvė su elniena lėtoje viryklėje
Jei jūsų šeimoje yra medžiotojas, jums labai pasisekė. Siūlau labai skanaus patiekalo iš šviežios elnienos receptą.
Baltymai
8 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Prieš gaminant elnieną, ją paruoškite vandenyje per naktį.
Žingsnis 2
Po mirkymo, mėsą supjaustykite mažais gabalėliais.
Žingsnis 3
Mėsą sudėkite į lėtą viryklę. Pridėkite druskos, pipirų, paprikos ir džiovinto česnako.
Žingsnis 4
Tada pridėkite arbatinį šaukštelį garstyčių.
Žingsnis 5
Morką sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 6
Morką sudėkite į lėtą viryklę prie mėsos ir užpilkite vandeniu. Lėtą viryklę nustatykite į „Troškinimo“ režimą 1 valandai.
Žingsnis 7
Kol mėsa troškinama, nuskuskite bulves ir supjaustykite dideliais gabalėliais.
Žingsnis 8
Supjaustykite svogūną.
Žingsnis 9
Po valandos pridėkite bulves ir svogūną į lėtą viryklę.
Žingsnis 10
Supjaustykite pomidorus vidutiniais gabalėliais.
Žingsnis 11
Pomidorus pridėkite į lėtą viryklę.
Žingsnis 12
Supjaustykite petražoles ir pridėkite į lėtą viryklę.
Žingsnis 13
Pridėkite lauro lapą ir vėl gaminkite „Troškinimo“ režimu kelias valandas. Jei reikia, pridėkite dar šiek tiek vandens.