Publikavimo data: 2026-02-04
Troškinta bulvė su šonkauliais ir pievagrybiais
Sotūs ir aromatingi patiekalai, kurie sušildys šaltą dieną ir pradžiugins visą šeimą.
Baltymai
4 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Nuplaukite kiaulinius šonkaulius po tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Grybus nuvalykite nuo nešvarumų ir nuplaukite. Svogūną, morką ir bulves nulupkite.
Žingsnis 2
Kiaulinius šonkaulius supjaustykite arba perpjaukite į porcijas.
Žingsnis 3
Puode įkaitinkite augalinį aliejų. Sudėkite kiaulinių šonkaulių gabaliukus ir kepkite ant stiprios ugnies 10 minučių.
Žingsnis 4
Svogūną supjaustykite gabaliukais.
Žingsnis 5
Morką supjaustykite lazdelėmis. Įdėkite daržoves į apkepintus kiaulinius šonkaulius ir kepkite dar 5 minutes.
Žingsnis 6
Po laiko į ingredientus įberkite prieskonių mėsai. Supilkite stiklinę virinto vandens. Po užvirimo troškinkite 15 minučių.
Žingsnis 7
Šviežius pievagrybius supjaustykite gabaliukais. Įdėkite į ingredientus puode.
Žingsnis 8
Bulves supjaustykite vidutiniais kubeliais. Įdėkite į ingredientus po grybų. Paskaninkite druska, beveik visiškai užpilkite virintu vandeniu.
Žingsnis 9
Po užvirimo sumažinkite ugnį ir troškinkite bulves su kiaulinių šonkaulių ir pievagrybių 30 minučių, kol iškeps. Pabaigoje patiekalą pabarstykite džiovintu krapu. Išmaišykite ir išjunkite ugnį.