Publikavimo data: 2026-02-14
Troškinta moliūgų su kiaulienos šonkauliais
Sūdyta moliūgų su įvairiomis žolelėmis, česnaku ir česnako aliejumi bei šonkauliais - tai neįprasta, bet labai skanu.
Baltymai
7 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Iš moliūgo pašalinkite sėklas, nulupkite žievę.
Žingsnis 2
Supjaustykite moliūgą atsitiktiniais gabalėliais: ne per smulkiai, bet ir ne per dideliais, kad ilgai nereikėtų gaminti. Tai turėtų būti apie 4-6 centimetrų storio gabalėliai. Šonkaulius supjaustykite porcijomis.
Žingsnis 3
Paruoškite žoleles, druską. Česnaką smulkiai supjaustykite peiliu.
Žingsnis 4
Dubenyje sumaišykite visus ingredientus. Įdėkite baziliką ir aliejų.
Žingsnis 5
Viską gerai išmaišykite ir sudėkite į kepimo indą.
Žingsnis 6
Uždenkite folija. Kepkite orkaitėje vidutinio lygio ugnimi. Troškinkite apie valandą, tada nuimkite foliją. Per 5-10 minučių apkepkite.