Publikavimo data: 2026-01-31
Troškinti vištienos širdelės grietinėje
Greitas, skanus ir labai aromatingas receptas vištienos širdelių paruošimui.
Baltymai
10 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Vištienos širdeles gerai nuvalykite nuo nereikalingų plėvelių, indų ir riebalų. Išplaukite po tekančiu vandeniu ir supjaustykite į keturias dalis.
Žingsnis 2
Svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir apkepkite augaliniame ir sviesto aliejuje. Įdėkite smulkiai pjaustytą česnaką.
Žingsnis 3
Pridėkite širdeles prie svogūnų, išmaišykite ir kepkite 5-7 minutes.
Žingsnis 4
Kai skystis šiek tiek išgaruos, pridėkite riebios grietinėlės. Būtinai stebėkite, kad grietinėlė būtų kambario temperatūros, o ne iš šaldytuvo, kitaip ji gali sušalti.
Žingsnis 5
Uždenkite dangčiu ir troškinkite 20 minučių ant lėtos ugnies. Pridėkite reikiamus prieskonius ir druską.