Troškinti vištienos viduriukai su daržovėmis padaže

Švelni mėsa aromatingame daržovių padaže. Tokį mėsos patiekalą galima patiekti su bet kokiu garnyru.

Gaminimo laikas

120 min.

Laikas virtuvėje

30 min.

Kalorijos

131 kcal.

Baltymai

9 g

Riebalai

8 g

Angliavandeniai

4 g

Sunkumas: 1/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.75/5 (16 bal.)

Žingsnis 1

Daržoves nulupkite ir nuplaukite. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, morką sutarkuokite stambia tarka. Daržoves apkepkite keptuvėje su augaliniu aliejumi, kol jos suminkštės.

Žingsnis 2

Vištienos skrandukus gerai nuplaukite, pašalinkite plėvelę, riebalus. Pridėkite viduriukus prie daržovių.

Žingsnis 3

Užpilkite daržoves su skrandukais vandeniu. Troškinkite vidutinėje ugnies temperatūroje uždengtu dangčiu 1,5 valandos. Patikrinkite mėsos paruošimo būklę.