Publikavimo data: 2026-02-15
Užkandžių sumuštiniai su sūrio rūkyta šonine
Tokie sumuštiniai papuoš šventinį ar furšetinį stalą. Jie nepaprastai skanūs. Pasigaminti paprasta. Šiam patiekalui reikės sūrio rūkyto kiaulienos šoninės.
Baltymai
7 g
Riebalai
23 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Paimkite 2 riekes tostų duonos, perpjaukite jas per pusę, kad gautųsi trikampiai.
Žingsnis 2
Kepti tostus įkaitintoje ir aliejumi pateptoje keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.
Žingsnis 3
Kepti po 1 minutę iš kiekvienos pusės.
Žingsnis 4
Nuplaukite ir nusausinkite 3 šampinjonus. Supjaustykite grybus griežinėliais.
Žingsnis 5
Kepti grybus keptuvėje su 1 arbatiniu šaukšteliu aliejaus.
Žingsnis 6
Kepti iki auksinės rudos spalvos.
Žingsnis 7
Išvirkite 2 kiaušinius (8 minutes nuo vandens užvirimo momento).
Žingsnis 8
Išvirtus kiaušinius atvėsinkite šaltame vandenyje, nulupkite lukštą.
Žingsnis 9
Sutrinkite kiaušinius smulkia tarka. Įdėkite 1 valg. šaukštą majonezo.
Žingsnis 10
Įdėkite 2 žiupsnius rūkytos paprikos ir druskos pagal skonį. Išmaišykite.
Žingsnis 11
Patepkite tostus kiaušinių mišiniu.
Žingsnis 12
Nuplaukite ir nusausinkite 4 salotų lapus. Išdėliokite lapus ant tostų.
Žingsnis 13
Išdėliokite keptus grybus. 4 griežinėlius grybų palikite dekoravimui.
Žingsnis 14
Paimkite sūrio rūkyto šoninės pjaustymą.
Žingsnis 15
Išdėliokite šoninę akordeonu ant tostų, papuoškite griežinėliu šampinjonų.