Publikavimo data: 2026-02-20
Variacijos ant plovo temos
Lengvas paruošimo receptas. Gaminimas užima nedaug laiko.
Žingsnis 1
Ryžius kruopščiai nuplauti, morką supjaustyti plonomis juostelėmis. Vištienos šlaunelę supjaustyti mažais gabalėliais.
Žingsnis 2
Vištieną apkepinti stipriai įkaitintame augaliniame aliejuje. Pagal norą galima pridėti prieskonių: kmynų, chmeli-suneli, ucche-suneli ir kitų. Pasūdyti.
Žingsnis 3
Kai vištiena apskrus, viršuje pridėti morką. Kepti aliejuje ant stiprios ugnies, tada pridėti šiek tiek vandens ir troškinti iki minkštumo.
Žingsnis 4
Ryžius ir kuskusą sumaišyti tarpusavyje. Kai morkos suminkštės, viršuje išdėlioti kruopas, česnako skilteles ir užpilti vandeniu, kad jis būtų aukščiau ryžių pirštu. Po vandens užvirimo sumažinti ugnį iki minimumo ir virti, kol vanduo visiškai išgaruos.
Pasidalinti
Kategorijos