Varškės lazdelės su sezamu

Name: Varškės lazdelės su sezamu
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: Druska; tešlos rauginimas; Kvietiniai kepimo miltai; Kiaušiniai; Rafinuotas saulėgrąžų aliejus; Varškė 5%; Baltasis sezamas; Džiovinti krapai

Skonios, sočios ir kvapnios lazdelės, kurios puikiai tinka tiek užkandžiams, tiek piknikui.

Gaminimo laikas

25 min.

Laikas virtuvėje

12 min.

Kalorijos

177 kcal.

Baltymai

15 g

Riebalai

7 g

Angliavandeniai

11 g

Sunkumas: 1/5

Reitingas: 3.5/5 (6 bal.)

Žingsnis 1

Į gilią dubenį sudėkite varškę, pridėkite kiaušinį, džiovintą krapą ir žiupsnelį druskos. Gerai išmaišykite iki vientisos masės. Galite naudoti blenderį.

Žingsnis 2

Palaipsniui pridėkite miltus ir kepimo miltelius. Išminkykite minkštą tešlą. Ji neturėtų lipti prie rankų. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Ištepkite skardą nedideliu kiekiu aliejaus.

Žingsnis 3

Padalinkite tešlą į vienodas dalis. Iš kiekvienos dalies suformuokite lazdelę, kurios ilgis apie 5-8 centimetrus. Apvoliokite kiekvieną lazdelę sezone, kad jis priliptų prie tešlos. Sudėkite lazdelės ant skardos ir siųskite į orkaitę. Kepkite lazdelės 15-17 minučių, kol bus auksinės ir traškios.