Publikavimo data: 2026-02-15
Varškės ledai su kiviais
Varškės ledai yra mažiau kaloringi nei įprasti. Tai susiję su tuo, kad deserto pagrindą sudaro varškė. Kad ledai sustingtų ir gautųsi tiršti, į juos būtinai pridedama išplakto trynio. Tai neturi įtakos paruošto deserto skoniui. Įvairovės dėlei galima pridėti vaisių, uogų ar riešutų. Mes pasirinkome kivį ir šiek tiek migdolų. Patiekite desertą su ištirpintu šokoladu, kokosų drožlėmis ar uogų sirupu.
Baltymai
7 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
12 g
Žingsnis 1
Sudėkite varškę į dubenį. Pridėkite kondensuotą pieną. Gerai išmaišykite.
Žingsnis 2
Sudėkite varškės masę į sietą ir kruopščiai pertrinkite.
Žingsnis 3
Smulkiai supjaustykite migdolus. Supjaustykite kivį mažais kubeliais. Pridėkite ingredientus prie varškės ir išmaišykite.
Žingsnis 4
Supilkite grietinėlę į atskirą indą. Išplakite ją su mikseriu, tada sumaišykite su varškės mase.
Žingsnis 5
Išmuškite kiaušinį. Atskirti trynį nuo baltymo. Išplakite trynį mikseriu. Turi gautis tiršta masė.
Žingsnis 6
Pridėkite trynį prie kitų ingredientų. Dar kartą kruopščiai išmaišykite varškės masę.
Žingsnis 7
Išpilkite mišinį į formas ir padėkite į šaldiklį. Palikite ledus mažiausiai 2 valandoms.