Publikavimo data: 2026-02-11
Vasaros ritinėliai su žemės riešutų padažu
Šviežių žolelių, daržovių ir krevečių derinys su aštriu žemės riešutų padažu daro šiuos vasaros ritinėlius idealia užkandėle arba užkandžiu. Trumpam pamirkykite ryžių popierių vandenyje ir nušluostykite perteklių, prieš padėdami ant lėkštės. Nepilkite per daug ingredientų į kiekvieną ritinėlį, kad užkandis gerai laikytų formą.
Baltymai
6 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Į blenderio indą sudėkite visus padažo ingredientus: žemės riešutus, džiovintą imbierą, cukrų, augalinį aliejų, citrinos sultis ir obuolių actą.
Žingsnis 2
Užpilkite verdančiu vandeniu ir smulkinkite iki vientisos konsistencijos. Palikite padažui atvėsti.
Žingsnis 3
Išvirkite krevetes pasūdytame vandenyje 3 minutes. Nukoškite. Supjaustykite agurką ir papriką juostelėmis.
Žingsnis 4
Kiekvieną ryžių popieriaus lapą pamirkykite šaltame vandenyje ir padėkite priešais save. Ant krašto dėkite salotų lapą. Viršuje - ketvirtį supjaustytų daržovių. Paskaninkite druska.
Žingsnis 5
Ant daržovių dėkite šiek tiek minkšto sūrio ir šaukštą grietinės, taip pat 2 krevetes. Tvirtai suvyniokite ritinėlį, pirmiausia užlenkdami šonus.