Publikavimo data: 2026-02-15
Vermicelli sriuba su dūminiu kumpiu
Sriuba su kiaušinių vermicelli ir dūminiu kumpiu. Gavo skanų, aromatingą sultinį.
Baltymai
4 g
Riebalai
14 g
Angliavandeniai
15 g
Žingsnis 1
Daržoves nuplaukite ir nuskuskite. Svogūną su morkomis smulkiai supjaustykite arba sutarkuokite.
Žingsnis 2
Bulves supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.
Žingsnis 3
Atidarykite dešros pakuotę. Pasirinkite delikatesinę, virtą-rūkyta dešrą.
Žingsnis 4
Supjaustykite dešrą patogiais kubeliais.
Žingsnis 5
Puode apkepkite svogūną su morkomis augaliniame aliejuje. Būtinai nuolat maišykite šaukštu, nes dugnas plonas ir greitai gali prisvilti smulkus svogūnas.
Žingsnis 6
Tada pridėkite bulves ir užpilkite viską 2-2,5 litrais vandens. Galite pridėti druskos pagal skonį, maždaug pusę šaukšto. Užvirinkite sriubą ir sumažinkite ugnį. Uždengite puodą dangčiu ir virkite sriubą, kol bulvės bus paruoštos.
Žingsnis 7
Kai bulvės bus beveik paruoštos, pridėkite vermicelli.
Žingsnis 8
Maišydami virkite viską 2-3 minutes. Į puodą įdėkite dešrą, dūminį kumpį.
Žingsnis 9
Įberkite bet kokių prieskonių su daržovėmis.
Žingsnis 10
Viską dar kartą gerai išmaišykite. Leiskite sriubai užvirti kelias minutes ir išjunkite viryklę.
Žingsnis 11
Paruoštą sriubą galite išpilstyti į dubenėlius.