Publikavimo data: 2026-02-06
Vištienos blynai su sūriu ir žolelėmis
Vištienos blynai neabejotinai gaunasi skanūs. Tai tas patiekalas, kurio praktiškai neįmanoma sugadinti. Žolelės ir česnakas suteikia jiems malonų aštrumą, o kiaušinis padeda gaminiams gerai išlaikyti formą. Sūris, supjaustytas smulkiais kubeliais, daro juos sočiais ir prideda malonų kreminį atspalvį, o dar ir skaniai tempiasi.
Baltymai
18 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Supjaustykite vištieną labai smulkiais gabalėliais.
Žingsnis 2
Supjaustykite sūrį mažais kubeliais. Smulkiai supjaustykite šviežias žoleles, o česnaką sutarkuokite smulkia tarka arba pertrinkite per presą.
Žingsnis 3
Sumaišykite vištieną su česnaku ir žolelėmis. Įberkite druskos ir pipirų. Įmuškite kiaušinį. Kruopščiai išmaišykite faršą.
Žingsnis 4
Pridėkite prie faršo sūrį, grietinę ir miltus. Gerai dar kartą išmaišykite masę iki vientisumo.
Žingsnis 5
Įkaitinkite keptuvę su aliejumi. Įdėkite į ją faršą šaukštu, formuodami plokščius ovalius arba apvalius gaminius. Kepkite iki auksinės rudos spalvos. Apverskite blynus į kitą pusę ir kepkite iki auksinės spalvos.