Publikavimo data: 2026-02-14
Vištienos ir daržovių sriuba su makaronais
Sriuba gaminama be bulvių. Geriausia naudoti namų vištieną. Šio patiekalo ypatumas yra tas, kad daržovės į sriubą dedamos šviežios, be virimo.
Baltymai
8 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
17 g
Žingsnis 1
Vištienos šlauneles nuplaukite ir nusausinkite. Į puodą įpilkite 3 litrus vandens, įdėkite šlauneles, uždėkite ant ugnies. Virkite ant lėtos ugnies su dangčiu, kol vištiena bus paruošta. Man namų vištiena virė 1 valandą.
Žingsnis 2
Kai vanduo užvirs, nuimkite putas. Įdėkite nuluptą 1 morką, 1 svogūną, petražolių ir krapų stiebus.
Žingsnis 3
Kai vištiena išvirs, iš sultinio išimkite daržoves. Pagardinkite sultinį druska ir pipirais pagal skonį, įdėkite 1 lauro lapą.
Žingsnis 4
Išimkite vištienos šlauneles, supjaustykite jas porcijomis.
Žingsnis 5
Į verdantį vištienos sultinį įdėkite makaronus. Virkite 5 minutes.
Žingsnis 6
1 papriką nuplaukite, išimkite sėklas. Supjaustykite papriką juostelėmis.
Žingsnis 7
1 raudoną svogūną nulupti ir supjaustyti plunksnomis.
Žingsnis 8
Pekino kopūstą supjaustykite plonomis juostelėmis.
Žingsnis 9
Kai makaronai sultinyje išvirs, išjunkite ugnį.
Žingsnis 10
Į porcijų lėkštę įdėkite vištienos gabalėlį.
Žingsnis 11
Įpilkite sultinio su makaronais.
Žingsnis 12
Įdėkite supjaustytą papriką.
Žingsnis 13
Pridėkite raudoną svogūną.
Žingsnis 14
Išdėliokite supjaustytą pekino kopūstą.
Žingsnis 15
Pridėkite šviežių krapų.