Publikavimo data: 2026-02-08
Vištienos širdelės su morkomis
Prieš pradėdami gaminti vištienos širdeles, jas reikia apdoroti. Nupjaukite likusius kraujagyslių ir riebalinio audinio likučius. Kai pjausite širdeles į dalis, pašalinkite kraujo krešulius, jei tokių pasitaikys. Vėliau dar kartą gerai jas nuplaukite ir nusausinkite ant popierinių rankšluosčių. Dabar galima pradėti jas gaminti. Šiek tiek apkepkite daržoves su širdelėmis, pridėkite grietinę ir prieskonius. Troškinkite ant lėtos ugnies visus 40 minučių. Patiekite širdeles grietinėje su bulvių koše, makaronais, grikių koše arba ryžiais.
Baltymai
9 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Morką sutarkuokite arba smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 2
Pertrinkite česnaką per presą arba labai smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 3
Įkaitinkite keptuvėje augalinį aliejų. Apkepkite česnaką vidutinėje ugnies 30 sekundžių.
Žingsnis 4
Įdėkite morkas, kepkite 5 minutes, reguliariai maišydami.
Žingsnis 5
Kiekvieną širdelę perpjaukite į dalis.
Žingsnis 6
Į keptuvę įdėkite širdeles ir maišykite. Kepkite visus daržoves dar 10 minučių.
Žingsnis 7
Sumaišykite grietinę su druska, juodaisiais maltais pipirais.
Žingsnis 8
Perkelkite grietinę į keptuvę prie širdelių ir gerai viską išmaišykite.
Žingsnis 9
Įdėkite raudonėlį ir melisą. Vėl išmaišykite patiekalą.
Žingsnis 10
Uždenkite keptuvę dangčiu, sumažinkite ugnį iki minimalios. Troškinkite patiekalą dar 40 minučių.