Publikavimo data: 2026-02-14
Vištienos sparneliai marinate
Naudodami paprastus ingredientus ir kelis nesudėtingus žingsnius, lengvai paruošite marinatą vištienos sparneliams. Po 2-3 valandų marinuojant, apkepkite vištieną keptuvėje, iškepkite orkaitėje arba paruoškite ant grilio. Žolelės marinatui tinka bet kokios, tačiau svarbu, kad jos būtų šviežios. Kuo smulkiau supjaustysite žoleles, tuo daugiau sulčių jos atiduos ir stipriau prisotins sparnelius savo aromatu. Svarbi marinado sudedamoji dalis yra citrinos rūgštis, būtent ji daro mėsą švelnesnę.
Baltymai
15 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Smulkiai supjaustykite žoleles. Pertrinkite česnaką per spaudiklį.
Žingsnis 2
Sudėkite sparnelius į dubenį. Išspauskite į juos citrinos sultis ir supilkite augalinį aliejų.
Žingsnis 3
Įdėkite druskos, juodųjų pipirų, žolelių ir česnako. Gerai išmaišykite ir palikite marinuotis 2-3 valandoms šaldytuve.
Žingsnis 4
Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Išklokite formą kepimo popieriumi. Perkelkite sparnelius į formą, uždenkite folija. Įdėkite į orkaitę 20 minučių, tada nuimkite foliją ir kepkite dar apie 20 minučių.