Publikavimo data: 2026-02-01
Vištienos sriuba su makaronais ir šviežiais žalumynais
Lengva, soti ir ryški sriuba - makaronai. Klasika pirmiems patiekalams.
Baltymai
9 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Verdame sultinį. Naudoju 4 vištienos šlauneles. Laurų lapas, prieskoniai pagal savo skonį (khmeli-suneli, pipirai, druska, vištienos prieskoniai).
Žingsnis 2
Tuo tarpu, valome daržoves. Bulves supjaustome nedideliais kubeliais. Svogūnus, morkas ir paprikas smulkiai supjaustome, kepame keptuvėje. Kai sultinys bus paruoštas (aš orientuojuosi pagal šlaunelių paruošimą, mėsa turi lengvai atsiskirti nuo kaulo), išimame šlauneles, paliekame atvėsti, o į sultinį dedame bulves.
Žingsnis 3
Kai bulvės bus paruoštos per pusę (aš tai nustatau pagal skonį), dedame makaronus. Mano atveju tai pusė pakuotės. Tuo metu išardome atvėsusią mėsą. Ir dedame į puodą. Verdame dar 5 minutes ir dedame užpiltą mišinį. Uždėkite ant mažiausios ugnies ir virkite dar 10 minučių. Išjungiam viryklę. Dedame smulkiai pjaustytus žalumynus. Leiskite pastovėti. Paruošta. Skanaus.