Publikavimo data: 2026-02-01
Vištienos sriuba su vermišeliais ir apkepu
Pats paprasčiausias ir įprastas vištienos sriuba. Bet su apkepintomis daržovėmis. Tiesiog taip labiau patinka.
Baltymai
6 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
13 g
Žingsnis 1
Į šaltą vandenį dedame vištieną ir dedame ant ugnies. Kai vanduo užvirs, nuimame putas, sumažiname ugnį.
Žingsnis 2
Kol verda sultinys, valome daržoves. Svogūną smulkiai pjaustome ir kepame aliejuje. Aliejų pasirinkite pagal skonį: augalinį, kokosų, bet kokį.
Žingsnis 3
Ant smulkios trintuvės sutarkuotą morką dedame prie svogūno, daržoves kepame apie 10 minučių, nepamiršdami maišyti.
Žingsnis 4
Bulves pjaustome taip, kaip patinka: kubeliais / apskritimais / juostelėmis ir dedame į sultinį, kai jis jau verda.
Žingsnis 5
Tada dedame apkepą.
Žingsnis 6
Druska ir pipirai pagal skonį.
Žingsnis 7
Kai bulvės jau beveik paruoštos, suberiame vermišelius ir gerai maišome, kad nesusiklijuotų.
Žingsnis 8
Pagal pageidavimą dedame žoleles. Aš turėjau džiovintų žaliųjų svogūnų ir lauro lapą.
Jei bulvės paruoštos, sriubą galima nuimti nuo ugnies. Vermišeliai verdančiame vandenyje „pasieks“.