Publikavimo data: 2026-02-18
Vitamininis kisielius iš šaltalankių
Šis gėrimas su subtiliu citrinos ir šaltalankių aromatu gali būti patiektas gražiuose stikluose.
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Ant viryklės pastatykite puodą su vandeniu. Paimkite pusę stiklinės cukraus.
Žingsnis 2
Į šią stiklinę supilkite 3 šaukštus krakmolo.
Žingsnis 3
Išmaišykite jį šaltu vandeniu (priešingu atveju krakmolas nesusimaišys).
Žingsnis 4
Šaltame vandenyje krakmolas lengvai tirpsta. Prieš dedant į puodą, masę išmaišykite, kad krakmolas nesusėstų ant dugno.
Žingsnis 5
Supjaustykite citriną. Galite palikti kelis griežinėlius puošti stiklines.
Žingsnis 6
Šaltalankes perkelkite į sietą, pašalinkite smulkias lapeles. Uogas nuplaukite vandeniu.
Žingsnis 7
Į verdantį vandenį pridėkite šaltalankes su citrina. Užvirinkite kompotą.
Žingsnis 8
Į verdančią masę plona srovele supilkite krakmolą ir iš karto išmaišykite šaukštu.
Žingsnis 9
Vėl užvirinkite ir išjunkite viryklę. Leiskite kiseliui pastovėti.
Žingsnis 10
Pagal pageidavimą galima pridėti cukraus.