Publikavimo data: 2026-02-12
Voveraitės, kepamos ant grotelių
Įprastai voveraites kepa keptuvėje arba sūdo žiemai. Bet kas, jei pabandyti jas paruošti ant grotelių? Šiame recepte pasidalinsiu savo patirtimi ir papasakosiu, kas iš to gavo.
Baltymai
1 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Voveraites gerai nuplauti šaltu vandeniu nuo smėlio ir miško purvo. Nusausinti nuo drėgmės.
Žingsnis 2
Pridėti prie grybų augalinio aliejaus, druskos ir juodųjų pipirų. Gerai išmaišyti ir palikti pastovėti 15-20 minučių.
Žingsnis 3
Išdėlioti voveraites ant grotelių. Nepamiršti jas apversti kas 2-3 minutes, jos gana greitai apskrunda.
Žingsnis 4
Kepkite grybus 10-15 minučių, priklausomai nuo karščio. Vizualiai grybai sumažėja beveik 2 kartus. Po to, kai jie paruduos, juos drąsiai galima nuimti nuo ugnies.