Publikavimo data: 2026-02-15
Žirnių piurė su pomidoru ir svogūnu
Pagal šį receptą paruošite skanią ir aromatingą žirnių piurę su pomidoru ir svogūnu.
Baltymai
5 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
12 g
Žingsnis 1
Susmulkintus žirnius nuplaukite. Išdėliokite į multivarkės indą ir užpilkite vandeniu, 2,5 puodelio.
Žingsnis 2
Gaminame žirnius multivarkėje režimu „pupelės“ 25 minutes.
Žingsnis 3
Svogūną supjaustykite plonomis plunksnomis. Pomidorą supjaustykite kubeliais.
Žingsnis 4
Keptuvėje ant karštos ugnies apkepkite svogūną su saulėgrąžų aliejumi 3 minutes.
Žingsnis 5
Pridėkite prie svogūno smulkintą pomidorą ir 1 arbatinį šaukštelį provanso žolelių. Troškinkite karštoje keptuvėje 3 minutes, maišydami.
Žingsnis 6
Supilkite 100 mililitrų vandens ir troškinkite vidutinėje ugnies 10 minučių.
Žingsnis 7
Pridėkite paruoštą žirnių piurę, gerai išmaišykite. Troškinkite 3 minutes, pagardinkite druska pagal skonį.