Publikavimo data: 2026-02-14
Žiulienas bandelėje
Žiulienas bandelėje puikiai tinka šeimos pietums ar vakarienei. Taip pat šis patiekalas patiekiamas kaip užkandis šventiniame stalui. Jis atrodo gražiai ir efektingai, o paruošti nėra sudėtinga. Iš bandelių reikia atsargiai nupjauti viršūnę ir išimti minkštimą, kad susidarytų „dubuo“, į kurį dedama vištienos ir grybų įdaras, troškintas grietinėje. Viską pabarstykite sūriu ir kepkite iki auksinės plutos. Šis skanus ir originalus patiekalas sujungia klasikinį žiulieną ir neįprastą pateikimą.
Baltymai
11 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
20 g
Žingsnis 1
Supjaustykite vištienos filė mažais kubeliais. Smulkiai supjaustykite svogūną ir pievagrybius.
Žingsnis 2
Įkaitinkite keptuvėje augalinį aliejų. Kepkite svogūną vidutinėje ugnies temperatūroje 3 minutes. Pridėkite vištieną prie svogūno ir maišykite. Kepkite dar 7 minutes. Į keptuvę įdėkite pievagrybius. Viską kepkite dar 5 minutes, periodiškai maišydami.
Žingsnis 3
Paskaninkite keptuvės turinį druska ir pipirais. Pridėkite prieskonių vištienai. Supilkite grietinę. Išmaišykite. Troškinkite vištieną su grybais ant silpnos ugnies dar 5 minutes.
Žingsnis 4
Nupjaukite bandelių viršūnėles ir atsargiai išimkite minkštimą iš apatinės dalies.
Žingsnis 5
Užpildykite bandeles vištienos įdaru iš keptuvės. Sutarkuokite sūrį vidutinio dydžio tarka. Pabarstykite juo bandeles.
Žingsnis 6
Uždenkite bandeles jų nupjautomis viršūnėmis. Padėkite bandeles ant skardos ir įdėkite į įkaitintą iki 180 °C orkaitę 10 minučių.