Publikavimo data: 2025-08-17
Adygėjos varškės sūris
Mažai kaloringi pusryčiai. Sotūs, skanūs ir sveiki.
Baltymai
4 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
1 litras pieno + druska (pienas turi būti gerai pasūdytas, nes druska liks su išrūgomis) + ciberžolė (neprivaloma) užvirinkite, bet neužvirkite.
Žingsnis 2
Paimkite 1 puodelį grietinės (20 %) ir 3 kiaušinius, sumaišykite atskirame inde.
Žingsnis 3
Supilkite karštą pieną ir virkite (5-10 min.), kol pasidarys minkšti dribsniai.
Žingsnis 4
Paimkite durklą, ant viršaus uždėkite atlasinį maišelį, atlasą arba marlę. Nusausinkite puodo turinį.
Žingsnis 5
Suriškite mazgu ir palikite porai valandų (kad išrūgos ištekėtų). Dėkite į šaldytuvą 3-4 valandoms.