Publikavimo data: 2024-05-19
Angliškos bandelės su razinomis
Aromatizuoti sultonų pyragėliai yra vienas populiariausių britų desertų. Karalienė Elžbieta II jau dešimtmečius jais vaišina savo svečius per tradicinius priėmimus. Juos labai lengva pagaminti, visi ingredientai yra nebrangūs ir prieinami. Patiekdami nepamirškite jų papuošti braškių džemu arba plakta grietinėle.
Baltymai
7 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
46 g
Žingsnis 1
Dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, sviestą ir cukrų iki trupinių.
Žingsnis 2
Atskirame dubenyje suplakite kiaušinius ir kefyrą.
Žingsnis 3
Skystį supilkite į miltų mišinį.
Žingsnis 4
Minkykite tešlą tol, kol ji taps vientisa.
Žingsnis 5
Sudėkite sultenes ir išmaišykite.
Žingsnis 6
Išimkite tešlą iš dubens, uždenkite ir palikite 30 minučių.
Žingsnis 7
Tešlą iškočiokite iki 2,5 cm storio ir supjaustykite apskritimais. Palikite pailsėti dar 20 minučių.
Žingsnis 8
Aptepkite viršų kiaušiniu ir kepkite orkaitėje 10-12 minučių, kol paruduos.