Publikavimo data: 2026-02-15
Armėniška čachohbili variacija
Pagal šį receptą mėsa gaunasi tokia švelni, kad tiesiog skyla į skaidulas. Būtinai paruoškite ir įvertinkite, kaip tai paprasta ir skanu.
Žingsnis 1
Filė supjaustykite vidutiniais gabalėliais. Įkaitinkite aliejų. Sudėkite filė, pasūdykite ir pridėkite paprikos. Kepkite iki lengvos plutelės.
Žingsnis 2
Pridėkite tarkuotą arba smulkiai supjaustytą svogūną ir pomidorų pastą. Kruopščiai išmaišykite.
Žingsnis 3
Supilkite 700 mililitrų švaraus vandens. Pridėkite baziliką ir cukrų. Užvirkite vidutinėje ugnies.
Žingsnis 4
Virti uždengus apie 30 minučių. Mėsa taps labai minkšta, o dalis padažo išgaruos. Gausiai pabarstykite šviežiais žalumynais. Skanaus!
Pasidalinti
Kategorijos