Publikavimo data: 2024-05-26
Aromatingas melionų suflė
Melionų suflė - labai aromatingas desertas. Jį puikiai virškina organizmas, o dėl savo švelnios tekstūros jis yra geras pagrindas vaikų patiekalams. Iš pradžių suflė buvo naudojamas kaip savarankiškas desertas. Vėliau buvo pridėta želatinos, dėl kurios suflė sukietėja ir gali būti naudojama kaip pyragų įdaras.
Baltymai
5 g
Angliavandeniai
33 g
Žingsnis 1
Kiaušinio baltymą išplakite su citrinos rūgštimi ir cukrumi. Supjaustykite melioną nedideliais gabalėliais ir sumaišykite blenderiu.
Žingsnis 2
Sudėkite želatiną į baltymų ir melionų mišinį ir atsargiai išmaišykite. Supilkite mišinį į formą. Dėkite į šaldytuvą 4 valandoms, kol sustings.