Žingsnis 1
Nedideliais gabalėliais supjaustytą vištienos filė apkepkite alyvuogių aliejuje. Sudėkite svogūną ir pomidorus, įberkite druskos, pipirų ir kepkite apie 10 minučių. Supilkite pieną ir garstyčias ir troškinkite dar 5 minutes. Išvirkite spagečius, nusausinkite juos sietelyje ir nuplaukite tekančiu vandeniu. Išvirusius spagečius sumaišykite su filė, gerai išmaišykite, palaikykite ant ugnies 2 minutes ir išjunkite. Ant viršaus sudėkite mocarelos griežinėlius ir uždenkite dangčiu. Sūris išsilydys po 10 minučių.