Publikavimo data: 2024-06-23
Aromatingi spagečiai su vištienos filė ir pomidorų padažu
Spagečiai yra vienas populiariausių itališkų patiekalų visame pasaulyje. Spagečiai su vištienos filė yra puikus derinys. Makaronai su filė, patiekti su pomidorų padažu, yra ne tik labai skanus ir aromatingas patiekalas, bet ir labai sotus.
Baltymai
12 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
15 g
Žingsnis 1
Įkaitinkite keptuvę, įpilkite šiek tiek aliejaus ir sudėkite vištieną, svogūną ir česnaką. Kepkite 4 minutes ant vidutinės ugnies. Į keptuvę suberkite papriką, druską ir maltus pipirus. Nulupkite paprikas ir supjaustykite jas nedideliais kubeliais. Sudėkite kubeliais supjaustytas paprikas į keptuvę. Viską sumaišykite ir kepkite dar 5 minutes. Tada į keptuvę sudėkite pomidorus. Gerai išmaišykite, uždenkite keptuvę dangčiu ir ant mažos ugnies kepkite dar 30 minučių, kol sutirštės.
Žingsnis 2
Į puodą supilkite 3 litrus vandens ir užvirinkite, pasūdykite ir įpilkite šiek tiek aliejaus. Į verdantį vandenį sudėkite spagečius. Užvirus virkite 7 minutes. Po kurio laiko nusunkite vandenį ir 100 ml sultinio pasilikite padažui. Spagečius grąžinkite į puodą ir kuriam laikui atidėkite į šalį. Baigiant virti, į padažą supilkite 100 ml vandens, kuriame virė spagečiai. Iš karto sudėkite spagečius į keptuvę. Gerai išmaišykite.
Žingsnis 3
Smulkiai supjaustykite petražoles ir pabarstykite jomis virtus makaronus, tada dar kartą gerai išmaišykite.