Aštrūs spagečiai su grybų padažu

Name: Aštrūs spagečiai su grybų padažu
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: Austrių grybai; Spagečiai; Alyvuogių aliejus; Česnakai; Sviestas; Petražolės; Čiobreliai / čiobreliai; 20 % riebumo grietinėlė; Druska; Malti juodieji pipirai; Jaunas pusiau kietas parmezano sūris

Šiame recepte spagečių ir grybų skonį papildo kiti subtilūs skoniai - grietinėlės, česnakų, čiobrelių, alyvuogių aliejaus, žolelių. Austrių grybų padažas šiame patiekale yra atskira skonio tema. Jis suteikia spagečiams įdomią tekstūrą ir skonį, kartu prisotina baltymais ir palieka malonių poskoninių natų. Šio patiekalo ilgai gaminti nereikės, jis nebrangus, o skonis puikus.

Gaminimo laikas

35 min.

Laikas virtuvėje

30 min.

Kalorijos

259 kcal.

Baltymai

4 g

Riebalai

14 g

Angliavandeniai

25 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4/5 (17 bal.)

Žingsnis 1

Makaronus virkite, kol išvirs, kaip nurodyta ant pakuotės. Paruoškite padažą: didelėje keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų, sudėkite grybus ir maišydami kepkite 3-4 minutes, kol jie įgaus auksinę spalvą. Sumažinkite ugnį, suberkite česnakus ir maišydami kepkite dar 6-8 min.

Žingsnis 2

Nusausinkite makaronus ir sudėkite atgal į keptuvę, sudėkite sviestą, druską, pipirus ir gerai išmaišykite. Į keptuvę suberkite čiobrelius ir petražoles, supilkite grietinėlę, įberkite druskos, pipirų ir nukelkite nuo viryklės.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga

Aštrūs spagečiai su grybų padažu

Žingsnis 1

Žingsnis 2

Panašus receptai

Kategorijos