Publikavimo data: 2026-02-15
Avinžirniai pomidorų-česnako padaže
Skoningas ir originalus patiekalas.
Baltymai
2 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Avinžirnius mirkykite šaltame vandenyje 12 valandų.
Žingsnis 2
Įdėkite avinžirnius į šaltą vandenį. 1 kg avinžirnių užpilkite 5 litrais vandens. Pasūdykite vandenį. Virkite avinžirnius vidutinėje ugnies temperatūroje, kol jie bus paruošti, apie 60 minučių.
Žingsnis 3
Pomidorą ir česnaką sutarkuokite. Sumaišykite su džiovintu baziliku ir druska.
Žingsnis 4
Išpilkite padažą į karštą keptuvę. Įpilkite 100 mililitrų vandens. Troškinkite vidutinėje ugnies temperatūroje 10 minučių.
Žingsnis 5
Į padažą pridėkite paruoštus avinžirnius ir gerai išmaišykite.