Publikavimo data: 2026-02-17
Avinžirniai su daržovėmis pomidorų padaže
Lengvai paruošiamas patiekalas su dideliu baltymų kiekiu.
Baltymai
4 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
16 g
Žingsnis 1
Avinžirnius per naktį pamirkykite. Nupilkite vandenį. Supilkite šviežią vandenį ir virkite iki minkštumo (apie 1 valandą).
Žingsnis 2
Morką sutarkuokite, svogūną supjaustykite kubeliais.
Žingsnis 3
Išvalykite papriką nuo sėklų ir supjaustykite atsitiktinai.
Žingsnis 4
Keptuvėje apkepkite svogūną su morkomis saulėgrąžų aliejuje.
Žingsnis 5
Pridėkite papriką ir pomidorus.
Žingsnis 6
Pridėkite virtus avinžirnius.
Žingsnis 7
Ištirpinkite pomidorų pastą stiklinėje karšto vandens, supilkite masę į keptuvę. Paskaninkite druska ir pipirais. Uždengite dangčiu. Troškinkite ant lėtos ugnies 20 minučių.