Publikavimo data: 2026-02-11
Avižinė košė su pienu, obuoliu ir cinamonu
Šviežias obuolys kartu su maltu cinamonu ne tik papuoš paprastą avižinę košę su pienu, bet ir suteiks jai dar daugiau naudos ir skonio. Prieskoninis cinamonas įdomiai pabrėš būdingą grūdų skonį dribsnių, prisotintų saldžiu pienu. Geriausia naudoti stambius avižinius dribsnius, kurie virti ilgiau, bet išlaiko formą. Obuolio veislė neturi didelės reikšmės. Svarbiausia, kad vaisius būtų prinokęs ir sultingas. Cukrų galima pakeisti medumi arba mėgstamu sirupu pagal skonį.
Baltymai
3 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
19 g
Žingsnis 1
Supilkite pieną į puodą arba keptuvę. Padėkite ant vidutinės ugnies ir palaukite pirmųjų virimo požymių.
Žingsnis 2
Į verdantį pieną įdėkite cukraus ir druskos. Įdėkite 7 g sviesto. Viską gerai išmaišykite, kad sviestas visiškai ištirptų, o prieskoniai ištirptų.
Žingsnis 3
Į pieną suberkite avižinius dribsnius. Gerai išmaišykite ir sumažinkite ugnį po puodu iki silpnos. Virkite košę, kartais pamaišydami, 12–15 minučių. Dribsniai turi visiškai išvirti ir sugerti visą skystį.
Žingsnis 4
Kol košė verda, supjaustykite obuolį pusmėnulio formos griežinėliais, maždaug 3–4 mm storio. Iš griežinėlių pašalinkite sėklas ir šerdį.
Žingsnis 5
Perkelkite paruoštą avižinę košę į gilią lėkštę, pridėkite likusį sviestą. Ant viršaus paskirstykite obuolio griežinėlius. Vienodai pabarstykite maltu cinamonu.